Moelleux chocolat / banane

Cet après-midi, profitant de la sieste des 2 petits, ma grande m'a demandé pour qu'on fasse ensemble un gâteau...nous avons opté pour un moelleux chocolat / banane ! Recette de Mamilu que vous retrouverai ici :
moelleux chocolat banane de Mamilu

Juliette a donc enfilé son beau tablier reçu par le père-Noël de chez Papilu et Mamilu !

Merci Mamilu pour cette bonne recette.
On vous la refait en image !

Pour cette recette il faut :

3 bananes
150 gr de chocolat noir
80 gr de farine
3 oeufs
125 gr de beurre
50 gr de sucre
1 pincée de sel

- Casser le chocolat en morceau et faire fondre au bain-marie avec le beurre (ça fond aussi très bien au micro-onde, et moins de vaisselle...nous votons pour !) afin d'obtenir une crème bien lisse.

- Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, 2 bananes coupées en rondelles et les blancs d'oeufs montés en neige avec une pincée de sel.

- Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré, poser la 3ème banane dans la longueur et verser dessus le restant de pâte.

 - Cuire 40 mn à 180°. Le gâteau doit rester moelleux au centre. Laisser refroidir un petit peu puis démouler.

Bon appétit !

Comments

[mélie melo en cuisine]

hummmmm bien gourmand

[Mauricette]

Hummm le bon cake bien moelleux, ça donne envie!!
Bravo a ta grande princesse.

[kekeli]

Bravo Juliette !! ton gâteau est superbe. Tu feras partie de ma prochaine mise à l'honneur.
Gros bisous