Pizza blanche au poulet et à la cancoillotte

          On peut vraiment réaliser une pizza avec ce qu'on veut, ce qu'on aime ou ce qu'on a dans le frigo !
Aujourd'hui je vous présente ma nouvelle pizza : poulet/cancoillotte.
 

Ingrédients :

- pâte à pizza maison
- 1 cuillère à soupe de moutarde + 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 3 blancs de poulet coupés en cube
- champignons de Paris
- tomates cerises
- cancoillottes
- Mozzarella
- Gruyère râpé
 

• Etaler la pâte à pizza sur une grande tôle.
• Etaler une cuillère à soupe de moutarde puis une cuillère à soupe de crème fraîche.
• Parsemer de morceaux de poulet, de champignons, de tomates cerises.
• Verser la cancoillotte par dessus.
• Couper la boule de mozzarella en tranche et répartir à la surface de la pizza.
• Ajouter un peu de gruyère râpée.
• Cuire la pizza au four à 200°C pendant 20-25 min.

Nous avons mangé cette bonne pizza accompagnée d'une salade verte !

Bon appétit !
 

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Comments

[Melieres yolande]

Bravo tu fais des bonnes choses à manger.miam.pas de doute tu es bien une franc- comtoise avec la cancoillotte.????